暖食家国家地理保护侗藏红米
✅8000年栽培历史的“好运吉祥米”‼
✅“米中贵族”,中国国家地理标志保护产品‼
✅中国重要农业文化遗产‼
✅传统耕作方式,不使用化学肥料和农药,确保产品的绿色、健康‼
✅当今世上罕见的籼粳糯复合型红米,富含花青素,抗老抗氧化‼
✅富含膳食粗纤维、富硒铁等微量元素,营养均衡,健胃养胃,补血补气‼
新米新包装‼加量不加价
😋重油重盐的东西吃腻了,一碗清粥的美味倒是变得更加珍贵!
在老祖宗看来,“原始粗粮”更是一种滋补佳品
暖食家侗藏红米,绝对是适合全家老少健康养生的顶级甄选❗❗
它是唯一同获“国家遗产”和“国家地标”的国家品牌红米❗❗
拥有国家地理标志保护是什么概念❓
相当于白酒的“茅台”,龙井茶中的“西湖龙井”❗❗
这小小红米,究竟为什么如此与众不同❓
生长环境
❇三山夹两水
湖南新晃县独特的三山夹两水地理环境、南北纵切呈「W」形的地势形成了独特的山地小气候,白天炎热,夜晚凉爽,对红米的蛋白质、直链淀粉等的形成存在较大的影响。
❇日照充足
新晃侗藏红米的生长于四季中光照充裕时有利于碳水化合物的合成的时节,是需要生长135 天的一季中晚稻,水稻耕作层厚度≥ 25 厘米,pH 值 5.0 至 7.0,有机质含量≥ 3.0%。
❇自流灌溉
新晃县地处山地,海拔高度 350 米至 700 米。泉眼众多,水质优良,富含锌、钙、铁、硒等微量元素,水资源充足,以河水和山泉水自流灌溉为主。
❇土壤富含微量元素
以板岩、页岩为主的成土母质,土壤类型为红壤、黄壤和水稻土。矿藏资源丰富,主要有金、锌、硒、钾、磷等,有全国最大的硅酸盐钾矿床。土壤的构成和特有的矿藏资源,为新晃侗藏红米提供了丰富的微量元素和维系植物生长的钾、磷元素,为新晃侗藏红米的高品质提供了保障。
最返朴的方式育田
❇最自然的育田
种田,收田均以人工方式进行,不使用机械、农药,使得侗藏红米具有绿色天然的特质‼
稻田插秧转青后,放养鱼苗,鸭苗,待到灌浆结实期时,把鸭驱离稻田,防止鸭啄食稻谷,鱼、鸭在稻田一边吃草、一边吃害虫,粪还可肥田。
插秧密度≥ 1.6 万蔸 / 亩,每蔸 3 至 4 株。
每亩有机肥≥ 1000 千克,
氮 - 磷 - 钾配方复混肥≤ 30 千克,
尿素≤ 5 千克,氯化钾≤ 10 千克
❇循环农业生态系统
新晃侗藏红米种植系统体现了生态农业和循环农业的理念‼山上封山育林,山下引水灌溉,林稻相间,相辅相成。水旱轮作的循环系统,既丰富了农作物的种植结构,又改善了土壤的营养成分。种植系统与养鱼养鸭系统的有机结合,无形中建立了一套良性循环的农业生态体系,更使得侗藏红米具有绿色天然的特质。
出众的营养价值和食补功效
✅提高免疫 , 增强抗病
新晃侗藏红米中含有黄酮、花青素、生物碱、甾醇、强心苷、皂苷等生物活性物质,具有提高机体非特异性免疫功能、增强抗病能力及抗过敏等。
✅抗动脉硬化
长期食用新晃侗藏红米可降低高脂肪高胆固醇者的主动脉脂质斑块面积,提高机体抗氧化能力从而减少动脉壁细胞及其他成分的氧化损害。
✅抗氧化减少自由基
新晃侗藏红米的天然色素属于黄酮类化合物,其抗氧化机理是作为自由基的接受体而阻断自由基连锁反应。
✅改善缺铁性贫血
新晃侗藏红米提取物可对骨髓造血细胞有促进增值作用,这对加快造血功能的恢复有益,对贫血有一定的防治作用。
✅还具有防过敏,清肠排毒,健胃减肥的功效
营养成分
蛋白质 8.99g/100g
硒 0.278 mg/kg
锌 16mg/kg
钙 9.34mg/kg
铁 8.77mg/kg
普通红米新晃侗藏红米,高下立见!
暖食家新晃侗藏红米是唯一同获“国家遗产”和“国家地标”的国家品牌红米❗❗
2013年8月,经中国农业遗产专家及农业部的考察,认定“新晃侗藏红米”为“世界原始稻作文化的活化石”‼
2018年3月6日,国家质量监督检验检疫总局批准对“新晃侗藏红米”实施国家地理保护‼
暖食家跋涉祖国大地的“国家地理”项目,探访山林湖泊,只为寻找大自然赋予我们最珍贵的馈赠‼
能够获得地理标志保护,”新晃侗藏红米“的优质和悠久历史便可想而知‼
❇承载着袁隆平院士厚望的“中国的吉祥红米”
袁隆平院士曾指出一定要把侗藏红米 做成中国的幸福米和吉祥米,目前侗藏红米的负责人也是非物质文化遗产传承人,可见红米对于农业的重要性‼
❇暖食家团队和袁隆平团队副组长,非物质文化传承人,共同探讨红米可持续发展保护及推广等事宜
❇经过专业检验,吃的放心
新晃侗藏红米历经8000年的发展
侗乡重峦叠嶂的大山,层层叠叠的梯田
数千年来吱吱呀呀转动不息的水车,便是见证。
同时,新晃侗藏红米不仅是侗家人的食粮
更是侗家人崇尚自然的精神支柱‼
它被侗家人视为是”神米“
与巫傩文化、祭祀文化、生育文化、歌舞文化、节庆文化等侗民俗文化有密切联系‼
贴心食谱奉上
侗藏红米饭
材料:新晃侗藏红米100克、白米20克
做法:将新晃侗藏红米浸泡10分钟左右后和洗净的白米一起放入锅中,1:1放入清水正常煮饭模式即可,视个人爱好可加入胡萝卜、青豆、绿叶蔬菜点缀
新晃侗藏红米汁
材料:新晃侗藏红米100克,破壁机一台
做法:将新晃侗藏红米淘洗后放入破壁机中,加入水至标线,按说明启动即可,成熟后视个人口感加入少量蜂蜜或红糖即可
新晃侗藏红米粥
材料:新晃侗藏红米100克,白米20克,红薯200克,砂锅
做法:1、将新晃侗藏红米、白米洗净后清水浸泡30分钟
2、将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑
3、将浸好的两种米加入适量清水
4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20-30分钟(米烂软即可)
5、最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可食用
【产品品名】:暖食家侗藏红米
【配料】:新晃侗藏红米
【保质期】:12个月
【贮藏方法】:请置于阴凉干燥处
【执行标准】:GB/T18810-2002
【净含量】:500g/盒
【统一零售价】:39元/盒
【发货时效】:48小时